Trilogia Millenium

Am citit o trilogie care mi-a placut asa de mult ca nu pot sa nu scriu despre ea. Cum am inceput sa o citesc? Faceam un curs la distanta si in curs era inclus sa merg la Stockholm de patru ori cate trei zile. Ma gandeam ce sa fac pe tren patru ore de la Malmö la Stockholm. Intreb la lucru daca cineva are un tips de carte sau ceva. Propunerea lor: Män som hatar kvinnor, adica Barbati care urasc femei, de Stieg Larsson. Hmm, prejudecata mea se face prezenta si ma gandesc ca nu prea sunt eu curioasa de acest subiect. Si asa cand sa plec inapoi din Stockholm dupa prima data astept trenul in gara, o gara ca un orasel in miniatura, si ma plimb pe acolo cand vad un chiosc care vinde carti mai ieftine, pocket. Intru si intreb de carte, vanzatorul rade, si imi arata cartea. Ma gindesc ca ceva trebuie sa citesc, timpul trece incet pe tren, si o cumpar.
Incep sa citesc cartea cateva minute dupa iesirea din Stockholm, reactia mea directa, wow ce carte...pe scurt, timpul a trecut cu viteza luminii pana la Malmö. Si de atunci nu am mai putut sa o las jos.
Aflu ca mai sunt inca doua carti si binenteles sar si pe ele, ultima am ascultat-o ca e-book

Concluzie: o trilogie fantastica cu de toate de la critica societatii, crima, hackers, jurnalism, abuz sexual, relatii.

Män som hatar kvinnor - Barbati care urasc femeile
Mikael Blomkvist, reporter economic, condamnat la inchisoare pentru calomnie de financiarul Wennerström, decide sa ia timp liber de la locul său de muncă la revista Millenium. In acelas timp se iveste o misiune neobisnuita. Henrik Vanger, un fost mare lider industrial vrea ca Blomkvist sa scrie istoria familiei Vanger. Dar se dovedeşte în curând să fie doar o acoperire pentru Blomkvist sarcina reala: a afla ce sa intamplat cu tinara Harriet, care este disparuta fără urme de aproape patruzeci de ani. Ca ajutor gaseste pe Lisbeth Salander, o tânara cu necazuri, tatuaj şi probleme cu bautura, dar de asemenea, hacker profesional şi cu atribute unice, care o face un cercetator imbatabil.

Flickan som lekte med elden - Fata care s-a jucat cu focul
In a doua carte este Lisbeth Salander, care este în centru. Ea este acuzata de trei crime şi atrasa in incurcaturi care o duce înapoi la trecutul ei intunecos. Lisbeth Salander se întoarce in Suedia, după o lungă perioadă de şedere în străinătate. Datorita banilor financiarul Wennerström , ea are o situatie extraordinar de buna, dar revine intr-un Stockholm unde nu mai are familie sau prieteni. O serie de evenimente dramatice reapar in viata lui Lisbeth din trecut si cand este incurcata intr-o vinatoare de omor unde chiar ea este tinta, se decide sa se impace cu trecutul o dată pentru totdeauna. Ea ii va pedepsi pe cei care merita să fie pedepsiti. În acelaşi timp, Mikael Blomkvist la Millenium are niste ştiri fierbinţi. Jurnalistul Dag Svensson şi partenerul său Mia Bergman pot dezvalui fapte despre trafficking intre Europa de Est şi Suedia. Multe dintre persoanele amestecate în sextrafficking au poziţii inalte în societate. Când Dag şi Mia sunt brutal assasinati si suspiciunile sunt indreptate spre Salander se hotaraste Mikael Blomkvist sa faca o investigatie proprie. El descoperă curand o legătură între crime şi trafficking. Ingrozitorul Zala, ale carui nume apare în mod constant in investigaţie, se dovedeşte a avea legături cu o anumită Lisbeth Salander ... Este timpul ca Blomkvist şi Salander sa se intilneasca din nou.

Luftslottet som sprängdes - Iluziile (deşarte) care s-au spulberat (sfărâmat)
Cea de-a treia şi ultima carte din seria Millenium, continuă din cartea precedenta. Lisbeth Salander a supravieţuit fiind inmormantată de vie, dar probleme ei sunt departe de a fii terminate. Forţe puternice vor să o ducă la tacere o dată pentru totdeauna. In acelas timp Mikael Blomkvist sapa mai adânc in trecutul ascuns a lui Salander şi ajunge repede pe urmele adevărului. El va scrie reportaj dezvăluitor care va exonera Lisbeth Salander si va zdruncina guvernul, Securitatea şi zgudui fundamentul ţării. In sfârşit există o şansă pentru Lisbeth Salander sa se împace cu trecutul ei şi o oportunitate ca dreptatea legii sa fie învingatoare.

Vandrarhem - hostel

Alternative cand ai ajuns aici
O alta alternativa este sa iei camera la hostel - vandrarhem, este mai ieftin si sunt conditii bune. Sunt multe cam in toate orasele, si mai mari si mai mici. Cateva linkuri cu vandrarhem:

sviv
STF

La unele hostel se poate si rezerva online
Preturile difera in functie de unde este situata, dar in general sunt intre 30-40 euro.
Pentru a calcula pretul din coroane se poate folosi Forex

Pentru a cauta hostel intr-un anumit oras puteti cauta pe google - "vandrarhem orasul"

Pyttipanna

Conform retetei mai vechi se foloseau resturile de carne de la mancarea de duminica. Pyttipanna se poate face cu allt de la carne fiarta sau fripta, pui, carnat, carne macinata, sunca. Se poate face si varianta vegetariana sau folosi praz in loc de ceapa. In pyttipanna se poate pune sos alb si adauga mustar dijon (frantuzesc), bulion sau soia.

Ingrediente – 4 portii
8-10 cartofi
2 cepe galbene
5 dl carne fiarta sau fripta(sau ce carne se foloseste) taiata in cuburi mici.
Unt sau ulei de gatit
Sare
Piper alb

Mod de preparare
Curata si taie cartofii in cubulete mici
Spala cartofii si lasa sa se scurga in strecuratoare
Taie ceapa si carnea in cubulete ca si cartofii
Frige cartofii in ulei circa 10-15 min
Pune cartofii pe o farfurie
Prajeste ceapa si adauga apoi cartofii si carnea
Adauga sare si pipper dupa gust

Serveste cu garnitura
ochi de ou prajit si muratura din sfecla de rosii sau castraveti murati

Köttbullar

Aici am sa pun cu timpul retete suedeze. Am tradus una, nu chiar usor ca ei au cateva masuri care nu se numesc la fel pe romaneste dar am incercat. Cine ma poate ajuta va multumesc.

Köttbullar - chiftelute suedeze

Ingrediente
500 g carne macinata (vita/porc)
75 gr pesmet
1,5 dl apa sau lapte
Jumatate de ceapa tocata
1 ml piper alb
1 ou sare
Ulei sau unt de gatit

Mod de preparare
Lasa pesmetul sa se moaie in apa sau lapte.
Prajeste ceapa usor si lasa sa se raceasca.
Amesteca pesmetul cu sare, piper, ou si ceapa
Amesteca totul cu carnea
Formeaza chiftele mici si rotunde.
Prajeste in tigaie la caldura medie.

Se serveste cu:
Catofi fierti sau pireu de cartofi
Gem de merisor (lingonsylt)
Sos maro – Brunsås

Sos – care se poate face in tigaia unde sau fript chiftelutele (…daca nu sa ars prea mult)
2 linguri unt sau margarina de gatit
2 linguri faina
4 dl zeama de carne
Sare si piper
Eventual un cubulet de bulion de vegetale sau carne

Frige untul (margarina) in tigaie sau castron.
Adauga faina si amesteca mereu sa nu se faca cocoloase
Adauga cubuletul de bulion
Lasa totul sa fiarba si apoi sa se raceasca.

Se poate pune si smantana daca se doreste sosul mai gros